Что это мы такое сейчас «съели»?

Самое коварное в нашей жизни, скажу я вам, - это обычные печеньки.

Печеньки к чаю, вместо чая, к кофе, между делом. Они лежат себе в тарелочке, мило так безобидно и так прекрасно уплетаютс я на разговором, болтовней и беседой.

Раз ,ты уже и не заметил что пачка то уже и кончилась. Ненуачо? Это всего лишь печеньки. И рука тянется к новой пачке.

А если приглядеться к этикетке, что же мы такое, хрустя, уплели?

А слопали мы трансжиров , сахара с крахмалом. Причем реально скажу- ОЧЕНЬ вкусно!

В 150 граммах этих печенек почти 800 калорий , из которых львиная доля принадлежит сахару и рафинированной муке высшего сорта.

Любая хозяйка знает, чтобы замесить сдобное тесто, еще нужно сливочное масло и яйца. Но сливочное масло слишком дорого обходится в промышленном производстве поэтому используют гидрогенизированные масла , ( пальмовое) или по простому транс –жиры. А вместо яиц- следы яичного белка.

И потом в такое тесто, чтобы оно стало сдобным добавляют разрыхлители теста Е 500- 503, добавляют лиммоную кислоту Е330, добавляют по вкусу пирофосфаты, монодиглицириды жирных кислот, ну еще и чего нибудь туда, чтобы это все слепилось и поднялось.

И все. Печенье готово.

Очень вкусно и дешево.

А ведь такая промышленная еда- одна из самых главных причин набора лишнего веса.

Поэтому не лучше ли приготовить самим? В чем плюсы – помоему перечислять не надо.

Питайтесь правильно. Питайтесь здорово.

ПС. Все вышеупомянутые пищевые добавки разрешены в пищевой промышленности.

www.foodcoachkz.com