Вегетарианство и что с этим делать.

У многих из нас хоть раз в жизни случается поворот, когда мы принимаем вот такие вот кардинальные решения. Это не простое решение, многие на этом удерживаются, многие идут дальше становятся веганами а потом сыроедами, как бы проверяя себя на какие то сверх способности. На самом деле каждый человек волен в своем выборе как образа питания, так и образа мышления, и в этом деле главное , чтоб ему было ХОРОШО. В смысле хорошо для его здоровья. Плохо когда человек вчера был мясоедом, а сегодня и дальше 2 или больше лет вегетарианцем. Почему это плохо. Независимо от пола мы рождаемся от женщин. Наши мамы при рождении передают часть своей микрофлоры, а также в нас генетически закладывается тот ферментативный набор, который помогал усваивать еду нашим предкам и родителям, живущим в этом самом регионе. Если ваши родители, дедушки , бабушки всю жизнь ели мясо- то будьте уверены- они снабдили вас всем необходимым ферментантивным набором , чтобы усваивать ту пищу которую они ели. И если вы росли с мамой и другими родственниками которую эту самую еду ели, то вы этот ферментативный набор и микрфлору способную этовсе усваивать всячески укрепили. И вдруг в один прекрасный день, вы решили получать полезные вещества из пищи, на которую вовсе не настроен ваш организм. Очевидно надеясь, что наш организм сразу станет похож на организм какого-нибудь индуса, который в жизни никогда мяса не ел и все его предки не ели, но прекрасно извлекает все нужные питательные вещества из растений. И конечно же , резко поменяв ваш рацион вы будете страдать от недостатка как нутриентов, так и витаминов. Так как вы попросту не умеете их оттуда извлекать. Не случайно многие бывшие веганы в своих видеоблогах предупреждают новичков , проверив так сказать этот недостаток на своей коже. Не случайно они регулярно проверяют свое здоровье у лечащих врачей. И каждый уважающий себя веган обязательно включит в свой рацион всевозможные добавки типа протеинов , железа и витамины типа B12, чтоб не подорвать свое здоровье. Поэтому если вдруг вы решили поменять свой рацион питания, то делайте это постепенно. Консультируйтесь у специалистов. Ищите информацию.