Зачем нам авокадо?

Хотя в нашу страну авокадо пришел совсем недавно, за рубежом этот экзотический фрукт занял прочные позиции в мире здорового питания и совершенно не случайно.

История авокадо начинается в древней Мексики , где он считался уникальным продуктом питания придающему силу. Авокадо чрезвычайно богат полезной энергией в виде полиненасыщенных жирных кислот, которые способны снизить уровень холестерина в крови и одновременно снизить риск возникновения сердечно –сосудистых заболеваний.

Другой доказанный факт, авокадо насыщен такими микроэлементами как калий, кремний и бор. Калий играет огромную роль в водном балансе организма и нормализует работу сердца, а кремний и бор укрепляет костную систему, что например очень полезно для женщин у которых есть риск возникновения остеопороза.

Очень часто авокадо использует в рецептах по снижению веса или очищающих диетах, так как в нем содержатся практически все нутриенты – белки, жиры и углеводы. В некоторых случаях в профилактических целях им даже могут заменить традиционное мясо.

Попробуйте использовать этот фрукт например в приготовлении оливье вместо мяса и вы удивитесь новому вкусу этого салата.

#диета #здоровоепитание #правильноепитание #зауренагим